با عملکرد ویتامین های مختلف در بدن آشنا شوید

ویتامین‌ها ترکیبات آلی هستند که به مقدار خیلی جزئی برای متابولیسم مواد غذایی و اعمال حیاتی بدن و رشد و نمو و تندرستی ضرورت دارند. تغذیه ناقص و رژیم غذایی نامناسب سبب کمبود یا فقدان یک یا چند ویتامین می‌شود و به بیماری‏ های مختلف مانند بری بری و پلاگر می‌انجامد.

:white_check_mark:عملکرد ویتامین ها در بدن:white_check_mark:
:small_orange_diamond:ویتامین A :small_orange_diamond:
برای تقویت بنیه دفاعی، بینایی، سلامت پوست، رشد دندان ها و کیفیت استخوان ها ضروری است. منابع: میوه ها و سبزیجات نارنجی و زرد رنگ، لبنیات، زرده تخم مرغ، ماهی، جگر، سبزی های دارای برگ پهن و سبز تیره.

:small_orange_diamond:ویتامین B۱ :small_orange_diamond:
بیشترین کاربرد آن کمک به متابولیسم و سوخت و ساز است. بخصوص در کارکرد بهینه دستگاه عصبی نقشی مفید دارد. منابع: انواع گوشت، غلات سبوسدار، لوبیا و...

:small_orange_diamond:ویتامین B۲ :small_orange_diamond:
بر تقویت دید چشم، سلامت پوست و سوخت وساز بدن اثرگذار است. منابع: شیر، ماست، غلات سبوسدار، انواع سبزی ها.

:small_orange_diamond:ویتامین B۳ :small_orange_diamond:
مفید برای هضم غذا و تقویت دستگاه عصبی منابع:  

 مغزهایی چون گردو و بادام، قارچ، انواع گوشت و شیر.

:small_orange_diamond:ویتامین B۵ :small_orange_diamond:
کمبود آن سبب اختلال در ساخت و عملکرد هورمون ها و جذب نشدن پروتئین و چربی می شود منابع: کلم بروکلی، گل کلم، گوشت گاو و گوساله، شیر و ماهی.

:small_orange_diamond:ویتامین B۶ :small_orange_diamond:
به ساخت گلبول های قرمز، جذب بهتر پروتئین ها و پیشگیری از نارسائی های دستگاه عصبی کمک می کند.
منابع: ماهی، سبزی هایی که برگ پهن دارند، ذرت، آووکادو، حبوبات، مغز بادام و گردو، تخم آفتابگردان، موز، ماهی، تخم مرغ و...

:small_orange_diamond:ویتامین B۱۲ :small_orange_diamond:
در صورت کمبود آن به خشکی و ترک پوست دور دهان و اطراف بینی مبتلا خواهید شد منابع: شیر، تخم مرغ و...

:small_orange_diamond:ویتامین C :small_orange_diamond:
سبب جذب آهن و اسیدفولیک، افزایش مقاومت بدن در مقابل عفونت، ساخت جداره رگ های انتقال خون و  سوخت وساز بدن شده، نقش آنتی اکسیدان را برای سلول ها ایفا می کندمنابع: انواع مرکبات، سیب زمینی، گوجه فرنگی و سبزی های خام.
:small_orange_diamond:ویتامین D :small_orange_diamond:
کاهش مقدار آن در بدن سبب اختلال در سیستم ایمنی، دردهای ناحیه کمر، پا و لگن، پوکی و شکنندگی استخوان ها و دندان ها می شود منابع: روغن ماهی یا دقایقی نور خورشید صبحگاهی.

:small_orange_diamond:ویتامین E :small_orange_diamond:
کمبود آن باعث کاهش مقاومت سلول های بدن و همچنین ابتلا به بیماری های گوناگون می شود منابع: آجیل و تخمه، روغن های گیاهی، بادام زمینی، غلات سبوسدار، سبزی های دارای برگ های پهن و تیره.

@ttlar
@ttlar
@ttlar

با ڪانال
#هیات_تنیس_روی_میز_لارستان
همراه باشید